alimentation équilibrée

L'art de bien se nourrir

Un art ? Plus que cela « Dis moi ce que tu manges et je te dirai qui tu es » citation du gastronome Jean Anthelme Brillat-Savarin, ou encore « Tu es ce que tu manges » Hippocrate. Donc, ce que nous avons dans notre assiette, et mangeons, est bien plus que de la gastronomie ? Les épicuriens, n'ont plus qu'à bien se tenir, à table !

Quand la nourriture est révélatrice de notre personnalité, elle devient aussi la réponse à bien de nos maux. Sans faire de tri dans son assiette : « enfant, je gardais sur un coin de mon assiette, ce que je détestais, pour le donner à mon chien », caractéristique des personnes, qui sont  méthodiques ou carrément, difficiles à vivre ?!!!

Une personne fine, qui mange que des légumes, ou vegan, sera t-elle moins sympathique ou joyeuse ? Qu'une personne ronde, qui aime la viande rouge et les bons petits plats ?

Demain je me plonge dans le livre d'Emmanuelle Turquet, cuisine thérapie, « Dis moi comment tu cuisines et je te dirai qui tu es !» Ed. Jouvence, que je viens de m'acheter.

Bonne semaine à tous !

Emmanuelle Turquet, cuisine thérapie, « Dis moi comment tu cuisines et je te dirai qui tu es !» Ed. Jouvence.

Bonne semaine à tous. Prenez soin de vous et vos proches

L'équipe Forme et Bien-être au quotidien

Mise à jour le 13 mars 2021

Pour vous aider à retrouver à long terme un sommeil réparateur, LR Lifetakt Night Master. Tout en ayant une alimentation équilibrée, en pratiquant une activité physique régulière, l'essentiel dans une dose 3,7 g, sans dépendance, sans sucre, et végétalien, avec délicieux goût de cerise. Pour plus d'informations, n'hésitez pas cliquez sur l'image pour me contacter et vous inscrire à ma liste de diffusion.

D'après de nombreuses études, 64 % des Français disent souffrir d'un sommeil perturbé, épisodique ou permanent, ce qui peut à la longue avoir des répercussions néfastes sur notre santé : prise de poids, diabète, maladies cardiovasculaires, fatigue, etc. sans oublier la somnolence au volant.

Il est donc crucial de bien dormir, c'est un besoin biologique vital.  Il faut aussi en finir avec "Je n'ai pas fermé l'oeil de la nuit !", surtout avant de devoir consulter  un Centre de sommeil. La priorité ? rétablir ses rythmes naturels, s'imposer une "rééducation du sommeil", fini les grasses matinées, week end et vacances, toxiques pour les rythmes. Avoir, une bonne température (interne) le matin, manger un fruit, prendre une douche chaude, puis un bon déjeuner, sous une lumière naturelle ou lampe spéciale. Le soir se coucher quand on a sommeil, même tard, en maintenant le lever matinal. Café ou excitants sont à proscrire, ainsi que les diodes ou écrans dans la chambre, pour aider à l'endormissement LR Lifetakt Night Master 30 mn avant le coucher, après le brossage des dents. Le week-end privilégier les promenades en forêt ou bord de mer, car  "un sport sain pour une fatigue saine"  facilitera l'endormissement et une nuit complète. Pensez en cas d'insomnie à prendre un livre ou une BD, pas de portable ou tablette, rester 5 à 10 mn dans le noir sans se lever ni regarder l'heure. Marcher d'une pièce à l'autre, méthode aussi qui s'avère utile.

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