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Le site change d'administrateurs

Par Le 09/10/2021

Comme certains ont pu le constater, de nombreuses fonctionnalités ne permettent plus d'accéder correctement aux rubriques, nous nous en excusons, les raisons sont les suivantes : après plusieurs heures de discussions :), le site changera dans les prochains mois d'administrateurs. D'où la suppression de certains billets, rubriques. Nous espérons pouvoir toujours apporter des nouveautés, et des offres pourquoi pas de produits dédiés au bien-être, beauté, santé, comme nous l'avons fait auparavant l'hébergeur e-monsite, proposant des fonctionnalités adaptés à certains services, et commerces etc, nous  nous allons travaillé pour pouvoir être en adéquation avec celui-ci, en ne focalisant pas sur une Société de marketing, comme nous l'avons fait, avec la Société LR Health & Beauty.

Nouvelle équipe donc et nouveaux projets. Prenez soin de vous.

 

Chaud froid de figues

Par Le 14/09/2021

Un chaud froid de figues

Fig 929271 1280IMAGE ANNETTE SCHLEICH DE PIXABAY

Recette rapportée par Michèle, lors de son séjour en Grèce, chez des amis.

3 figues – 1 cuillerée à café rase de cannelle – 3 cuillerées à café de sucre roux – 1 cuillère à soupe de Samos ou de Porto – 1 boule de glace vanille – 1 noix de beurre – 1 feuille de menthe.

Temps de cuisson 5mn.

Ouvrez les figues en croix. Faites les revenir dans le beurre et le sucre à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées. Dans un bol versez le vin et la cannelle, mélangez et ajoutez dans la poêle le bouillon doit être homogène. Servez tiède dans des petites assiettes creuses, ajoutez la boule de glace à la vanille, décorez avec une feuille de menthe fraîche.

La figue est riche en vitamine B9, fibres, en quantité non négligeable elle contient du cuivre et potassium, à noter qu'en cuisant elle perd de ses qualités nutritionnelles, l'idéale est de la consommer fraîche, ou sèche.

Le Samos est un vin doux cuit, qui ressemble au Porto qu'on utilise d'ailleurs également en cuisine.

Belle semaine à tous !

L'équipe Forme et Bien-être au quotidien

 

Cultiver, la gratitude

Par Le 12/09/2021

Si le confinement est loin très loin derrière nous, il a permis aux uns et autres, de se remettre en question, d'agrandir son cercle d'amies sur Facebook ou les autres réseaux sociaux, de faire des projets à venir, nous pouvons aujourd'hui, aussi cultiver notre  gratitude, d'après des études, remercier, offrir un café, un cadeau.. seraient bon pour l'esprit, dire "merci" aux personnels soignants qui chaque jour sont aux côtés des malades, dire "merci" aux personnes qui communiquent avec vous, qui pensent à vous..

Alors commencez par écrire sur votre mur Facebook :      MERCI !

Mercisc

Continuez à prendre soin de vous et de vos proches,

L'équipe Forme et Bien-être au quotidien

Homo quoi ?

Par Le 12/09/2021

"Les pensées réalistes du XXIè" viendront jeter l'encre sur notre site, histoire de disserter sur des sujets d'actualités ou pas, d'ailleurs. La plume acérée, et le verbe cru, âmes sensibles s'abstenir. 

- Charlotte 11 ans, 6ème : "Papa tu savais que le 1er homme vient d'Afrique et que c'est notre ancêtre, c'est dingue ! alors pourquoi y a-t-il autant de racistes dans le monde, parce que  finalement, nous sommes tous frères.. ?" La colle, il faut ressortir la grande encyclopédie de l'évolution pour finalement, réaliser, à quel point l'être humain (sans généraliser, quoi que) est con, qu'il a suffit d'une semence pour multiplier et remultiplier, l'homo sapiens et faire évoluer l'espèce humaine, mais qu'il a fallu qu'une bonne poignée de salopards pour tout foutre en l'air...Voilà, où nous en sommes aujourd'hui. Les masques changeront-il les regards des autres, les comportements ? Narcissismes, orgueils et manges-merdes, qui comptent plus sur leurs revenus, OPA, et trusts, que sur l'avenir de notre humanité, ils préparent déjà les éprouvettes, pour se créer un nouveau monde sur Mars, attention Mesdames Messieurs, seul(es) les élites, les fortunés, les biens comme il faut, auront leur place réservée dans la navette, les autres les impies, les moches, les gros, et pauvres surtout les pauvres, devront se bâtir une arche, la nouvelle arche, où tout le monde sera les bienvenues, tous égaux, tous frères, les animaux aussi auront leurs places dans "l'arche de l'humanité", Mesdames, Messieurs, une nouvelle ère commencera.. "Venit enim potest".

 

Homosapiens

Le retour des cloportes

Par Le 12/09/2021

"La guerre des mondes invisibles est déclenchée, chez les cloportes et autres arthropodes, dont l'ultime vocation et de détruire rafler, anéantir l'existence paisible de cette Société, au combien, bien organisée que celles.. des fourmis ! mais oui, ne sont-elles pas travailleuses ? n'ayant pas peur des obstacles, ni des ennemis visibles et invisibles. Ce n'est qu'au petit matin brumeux, que le bousier vaque à sa triste tâche : rouler dans sa boule de merde la pauvre fourmi, qui n'a pas voulu se soumettre à la didacture de ces cloportes malfaisants. Oui, il roule, roule  consciensieusement sa boule de merde, encore et encore. Pour refaire le lendemain la même tâche ingrate. Il y aura une pensée pour l'âme de cette travailleuse, travailleur de l'extrême, travaillant sans relâche, pour maintenir l'équilibre si fragile de leur Société, toujours la proie des pourritures, de suceurs d'espoir. Mais le soleil, perce déjà ces lances d'or, au travers des arbres immenses, une nouvelle et belle journée commence.."

Les pensées réalistes du XXIè 

 

 

Image vectorielle Clker-Free-Vector-Images de Pixabay

Home 44594 1280

 

Le leurre

Par Le 12/09/2021

"Mon grand-père anti(chasseurs), mais surtout (anti)conformiste à une époque où révolution sexuelle, se mêlait à celle de l'industrie, et où l'ère des trusts émergée à peine..avait confectionné un leurre : "Pour ces gros cons"  disait-il. Une queue de renard et une fourrure puante de blaireau. Un jour donc, il anarche le chien,  "Bandit" qui ne voulait pas du tout de cette peau de bête, qui puait, mais moyennant une belle côtelette accepta d'être "le complice" de cette farce. Le croirez-vous, ce dispositif improbable, piégea effectivement les ...chasseurs et non les chiens qui couraient toujours après la bonne proie, d'après mon grand-père, qui ne se lassait pas de raconter avec autant de plaisir, à ses amis de beuveries et franches rigolades, le récit pittoresque.

Moi, môme, je me suis posé la question : "Qui du chien ou de l'humain était le plus con ?"

Aujourd'hui, je sais.

Les Pensées réalistes du XXIè siècle.

 

 

Homosapiens

Si je connaissais le c..

Par Le 12/09/2021

C'est inéluctable, chaque fois que souhaitez qu'un projet qui vous tient à coeur, un évènement, ou autre réussisse, vlan la guigne, rien ne se passe comme vous le souhaitiez, soit vous vous êtes planté, dans le montage "le fil vert sur le bouton vert et non le rouge", soit vous avez trop compté, sur la technologie internet et compagnie pour vous assurer notoriété ou renommé, réussite, résultat c'est le gros "flop", il y a bien un facteur déclenchant qui fait que tout ce que vous allez entreprendre et inexorablement voué à l'échec ? 

Alors, je reprendrai une réplique d'un de nos chers disparus du grand écran, "si j'connaissais l'con qui a fait sauter l'pont ?" (1). Alors nous y voilà, loin de faire une crise de paranoïa aigue, ou de sombrer dans le "syndrôme du complot" faut avouer que ça laisse songeur, même, cela fait flipper, d'autant que vous avez besoin soit de vous sortir de la "merde" financièrement, de développer malgré la conjoncture, votre affaire, d'attirer du monde. Quoi c'est la machine, ou "l'informatique qui a eu un bug" ? sans dire le mot qui fache, qui ferait "chialer", bouillir.. Non, c'est quand même plus simple, plus couillon que ça. A la banque,  ou comme dans l'administration, ailleurs "il y a toujours "un con  pour appuyer sur le bouton". Notez, que l'empaffé doit vous connaître soit par courriels interposés, soit parce qu'il connaît votre situation, et qu'il jubile à l'idée de vous voir dans la mouise. "Il n'oserait pas", non, quel intérêt ?. "Un con ça ose tout. C'est d'ailleurs à ça qu'on les reconnait" (2). Faudra-t-il sortir un jour la grosse artillerie lourde, la bombe à caca, pour déversser sur cette bande "de salopards nantis" "Ces pourrisseurs de notre société" qui sont loin d'être incultes, la connerie n'exclut pas l'intelligence, elle en est leur instrument. Ou compter sur la divine providence pour que : "le serpent se mordra la queue",  tôt ou tard, là ça va faire mal...

Les pensées réalistes du XXI siècle

Homosapiens

(1)On a retrouvé la 7ème Compagnie 1975 - Film de Robert Lamoureux, Jean-Marie Poiré.

(2) Les tontons flingueurs 1963 Film de Georges Lautner dialogues de Michel Audiard et Georges Lautner.

 

Mon shopping dressing room

Par Le 12/09/2021

 

 

Je fais mon shopping et je refais mon dressing room !

Catwalk 1840941 1280photo Catwalk PEXELS de Pixabay

 

 

Côté shopping et dressing room, les enseignes s'arrachent la primeur des bons plans. Perso, une enseigne que j'apprécie particulièrement Ted Baker London les robes et les vêtements y sont trop stylées ! Et pour le bon plan jusqu'au 16/02/21, 50 % de réduction ! Vous achetez dans la e boutique ? Envoyez-moi la preuve d'achat (commande et paiement validés par le site) depuis votre Smartphone à l'adresse du site : à Shopping dressing room de Michèle :

contact@formeetbienetre.fr (filtres anti spams)

en retour  ? 3 euros offerts, sous forme de Bon Cadeau, Paypal versé sur votre compte paypal 1 seul bon cadeau Forme et Bien-être au quotidien par achat effectué sur le site marchand.

Vous n'êtes pas obligé de créer un compte membre. Important, le présent site n'a aucun lien, avec l'enseigne ni de partenariat. Elle ne peut intervenir entre vous et le site marchand.

Bon shopping :)

Michèle.

Ted Baker London

DIY réaliser une table basse

Par Le 12/09/2021

DIY réaliser une table basse façon orientale.

 

Photos Capri23auto, Alexas_Fotos de Pixabay

Tablebasse

A partir de matériaux issus de la récupération, vous pouvez réaliser une jolie table basse.

Les matériaux à récupérer :

- Une vieille porte en bois, en bonne état.

- Des pieds de lits en bois, ou sur une vieille commode.

- Une vitre aux dimensions du panneau.

 

 

Vous ne pourrez sans doute pas récupérer dans les déchetteries. Tentez plutôt de négocier auprès de propriétaires de vieilles granges ou maisons qui sont à rénover, vous les débarrassez de vieux panneaux et vitres etc, ce qui leur évitent un déplacement dans une déchetterie. Autre alternative, dans les dépôts ventes, qui se débarrassent parfois des matériaux invendus, trop longtemps exposés à l'extérieur, n'ayant du coup, plus de valeur marchande.

Sciez le panneau puis poncez votre table, placez les pieds, pas trop proche des angles, percez des pré trous, puis mettre les vis. Appliquez une patine avec une teinte à assortir aux coussins que vous disposerez autour de la table par exemple. Attendre que l'ensemble sèche parfaitement. Si vous souhaitez décorer avec un herbier, placez les végétaux, puis plaquez la vitre délicatement. Pochoirs choisissez les motifs, mettre la teinte, installez la vitre.

Voilà vous avez une jolie table basse de salon. Disposez des coussins autour et dégustez un bon thé à la menthe.

Bonne fin de semaine.

Alain

 

Photo Collection Privée

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Les îles du Ponant, l'île des Sept sommeils

Par Le 08/09/2021

Les îles du Ponant

L'île des Sept-Sommeils ou l'île de Sein

 

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« Il faut que ce pays et ses habitants aient frappé de tous temps l'imagination des hommes. Les Grecs et les Romains y placèrent les restes du culte des druides, l'ile de Sayne et ses vierges, la barge qui passait en Albion, les âmes des morts au milieu des tempêtes et des tourbillons de feu... » François René de Châteaubriand

Un billet sur Carnac en Bretagne avait déjà été publié sur notre site. Mais nous avait-il tout révélé ? Pomponius Mela au 1er Siècle après JC aurait écrit sur elle.

D'après le mythe, l' île de Sein était célèbre par l'oracle d'une divinité gauloise. Ses prêtresses étaient sanctifiées par le vœu de virginité perpétuelle, au nombre de neuf, les gaulois les nommaient Cènes. Ceux-ci pensaient que grâce à leurs pouvoirs exceptionnels, elles pouvaient déchaîner les flots, se métamorphoser à leurs guises en toutes sortes d'animaux, mais aussi guérir les maladies reconnues incurables. Mais ces prêtresses n'exerceraient leurs arts, qu'en faveur des navigateurs. Nous avons donc décidé d'embarquer au Port de Camaret, dans une navette qui relient les îles, et nous nous sommes laissés berçer par les flots des légendes mythiques. Nous appercevons le célèbre sémaphore à la Pointe du Toulinguet, puis Enez Sun (Ile de Sein en breton) les anciens l'appellent aussi « l'île des Sept Sommeils » du celte Seiz et hun, et qui aurait paraît-il un lien avec l'histoire des Sept Dormants d'Ephèse, mais ça, c'est encore une autre histoire. Nous nous arrêtons au restaurant face à la mer « Le Tatoon », pour y déguster un plateau de fruit de mer, nous continuons à écouter les légendes qui entouraient cette île, tout en savourant notre café. Nous décidons de partir vers le grand phare, au nord par la route du même nom. Nous reprenons la navette en fin d'après-midi. Rassasiés ou presque de la douceur et l'air iodée de l'île de Sein.

Prenez soin de vous !

L'équipe Forme et Bien-être au quotidien

 

Découvrir :

  https://www.capsizuntourisme.fr/

Se restaurer :

Restaurant Le Tatoon 4 Quai des Français Libres 29990 Île de Sein

 

C comme calligraphie

Par Le 06/09/2021

C comme Calligraphie

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IMAGE 1847503 de PIXABAY

L'art de la belle écriture. Quand on parle calligraphie, on pense à l'écriture d'extrême orient : calligraphie arabe, hébraïque, georgienne. Les caractères chinois ont été inventés par Cang Jie, vers 2650 AV JC, fondés sur l'observation de la nature. Fondement de l'art chinois, la calligraphie chinoise utilise les 4 trésors du lettré : bâton d'encre, pierre à encre, papier et pinceau.

Aujourd'hui, la calligraphie est considérée dans le monde, comme un art moderne « former les lettres et les orner »  attirant toujours de nombreux pasionnés.

Pour aller plus loin le 11 et 12 septembre des portes ouvertes chez CREADEN à Paris dans le 18ème arrondissement, vous pourrez y découvrir des mini ateliers, lien en fin de billet.

A vos plumes !

L'équipe Forme et Bien-être au quotidien.

Site : lamaisondelacalligraphie.com

Bibliographie : l'ABCdaire de la calligraphie chinoise de Claude Mediavilla chez Flammarion

La calligraphie chinoise facile : Des traits au idéogrammes de Rebecca Yue Chez Fleurus.

A propos

Par Le 01/09/2021

 

A propos

 

 

Petite piqûre de rappel aux abonnés  concernant les dates butoirs des jeux et concours de ce début de rentrée les liens des sites littéraires sont envoyés aujourd'hui, vérifiez dans vos spams.

Les règlements et liste des lots sont à demander, pour les abonnés ICI

- "Jeu de l'automne" les internautes peuvent s'inscrire à la newsletter pour participer jusqu'au 19 octobre 2021 dernier délai, la remise des noms des lauréats du Fémina seront à remettre. Accessible aux abonnés du site sous réserve de partage sur leurs réseaux sociaux, et invitations aux proches ou ami(es) à s'inscrire à notre newsletter.

- "Le Grand Q" organisateurs la page Facebook Aloe vera Santé & Bien-être accessible aux abonnés de notre site, sous réserve de partage sur les réseaux sociaux, et invitations aux proches et ami(es) à aimer la page Facebook et inscriptions sur le site aloe-vera-beaute . Inscriptions jusqu'au 5 novembre 2021, date de remise de la totalité des réponses, grande finale le 6 novembre 2021, sur la page.

 

Belle rentrée !

Avec l'équipe Forme et Bien-être au quotidien

 

 

Des mois riches !

Par Le 31/08/2021

 

 

Des mois riches !

Modifié le 31  août 2021 à 16 h 45

Les abonnés du site Forme et Bien-être au quotidien peuvent participer à l'ensemble des jeux et concours, et recevoir ainsi plusieurs cadeaux ! Pensez cependant à partager ou inviter vos ami(es) ou proches à s'inscrire à notre newsletter ;).

 

Les mois à venir vont être riches en évènements, mais surtout elle vont permettre à bon nombre d'entres vous, internautes, de plus en plus nombreux "visiteurs de nos billets",  qui y participeront de recevoir des cadeaux gratuits, de qualité Made in Germany LR Health & Beauty, beauté ou forme ou bien-être et des marques phares LR Aloe Via, LR Lifetakt ou LR Zeitgard. A commencer bien sûr par le concours sur notre site, dont les inscriptions viennent de débuter, une inscription à la newsletter pour recevoir  le règlement complet et la liste des lots ICI: "Le jeu de l'automne" dont le 1er prix et quel prix ! le must de la technologie LR Zeitgard, mais pas que. Ensuite en partenariat avec la page Facebook Aloe vera Santé & Bien-être, le concours "Le grand Q" où se défieront dès samedi 4 septembre, les candidats, également sur inscriptions, et encore sans obligations d'achats et gratuit ! Donc, pour résumer, les internautes ont tout intérêt à s'inscrire à la newsletter pour participer aux concours. Au passage, des concours ou campagnes, qui peuvent être copiés ;), dupliqués (à en voir les stats ;)), mais être égalés, ça ? bon courage aux plagieurs ! (Ceux qui ont tout (tant mieux pour eux/elles), et qui n'ont besoin de rien, peuvent aussi passer leur chemin, les concours ne les concernent pas. Sans mauvaises pensées, promis craché, beurk :))

Des nouveaux billets, de nouvelles idées décos, pour une rentrée tout en beauté.

Nous profitons de ce billet, pour remercier les internautes qui se sont inscrit(es) à la newsletter de notre site et leur souhaitons la bienvenue :). Les concours sont évidemment ouverts aux abonnés des sites, en rappelant toutefois, que pour pouvoir bénéficier de tous les avantages y compris la participation aux concours, il faut en priorité être inscrit à la newsletter du site Forme et Bien-être au quotidien, les abonnés inscrits aux sites nous-rejoindre et aloe-vera-beaute uniquement, ne peuvent pas participer. Pensez également à confirmer votre abonnement à la newsletter.

Nous vous souhaitons une belle et sereine rentrée.

L'équipe Forme et Bien-être au quotidien

Jeuoctobre21

Embarquement immédiat

Par Le 24/08/2021

 

Embarquement immédiat  !

Travel 2706328 1280Image Mariana Anatoneag de Pixabay

Notre coup de cœur cette semaine, le train à vapeur « Train des Mouettes » vitesse de croisière 30 Km/h de Saujon à la Tremblade en Charente Maritime, un parcours atypique, les cheveux dans le vent. Le top, vous choisissez une thématique, « en route vers le marché », pour faire vos emplettes au marché de La Tremblade « Le train des Loupiottes » balade nocturne pour découvrir Mornac-sur- Seudre et son marché nocturne tous les jeudis soir du 15 juillet au 26 août, « le train des Journées du Patrimoine » à l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine les 18 & 19 septembre 2021, ne manquez pas le dimanche 19 septembre l'escale musicale avec l'OVHS Jazz Orchestra sera présent à Chaillevette pour animer votre escale.

Voyagez dans le train comme au XIXè siecle !

 

Beau voyage !

L'équipe Forme et Bien-être au quotidien

Toutes les informations : horaires, COVID 19, tarifs

sur leur site: traindesmouettes.fr

 

Le haddock à la mode crétoise

Par Le 23/08/2021

Le haddock à la mode crétoise

 

RegimecretoisIMAGE PAPRIKA RitaE de PIXABAY

C'est maintenant une certitude, manger à la crétoise, fait du bien pour la santé, et c'est surtout très bon !

Nous vous proposons une recette de saison, qui s'inspire du régime crétois.

Salade sucrée salée au haddock

Pour 4 personnes

1 beau filet de haddock fumé (250 g à 300 g)

250 g de salade de fruits mélangés et acidulés : 2 pommes granny-smith (pommes acides), 2 oranges, 3 citrons, 2 poivrons rouges.

4 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique, 2 brins de persil plat, sel, poivre.

Préparation 25 mn – Cuisson 20 mn – Macération 1 h.

La veille, lavez les poivrons et faites-les griller sous le gril du four, en les tournant, jusqu'à que la peau noicisse. Pelez-les, enlevez les pépins, coupez-les en fines lanières, recouvrez-les avec 1 cuillerée d'huile d'olive, salez, poivrez. Réservez au frais. La veille également, pelez les pommes, coupez-les en quartiers. Pelez les oranges et les citrons à vif, séparez les quartiers et retirez-en la peau. Dans une sauteuse mettre une cuillerée à soupe d'huile d'olive, faites-y revenir pendant 5 mn les fruits salés et poivrés, réservez au frais.

Le jour même, enlevez la peau du haddock, rincez-le épongez-le. Une heure avant le repas escalopez le haddock, en tranches fines, arrosez du jus de citron qui reste. Laissez macérer au frais.

Assaissonnez les salades avec le reste de l'huile, le vinaigre balsamique, du sel et du poivre. Présentez dans 4 assiettes creuses d'un côté les poivrons, de l'autre les fruits et le haddock au milieu. Ciselez le persil au-dessus.

Accompagné d'un Côte du Roussillon rosé, les saveurs méditarranéennes

n'en seront que meilleures !(*)

Bon appétit !

L'équipe Forme et Bien-être au quotidien

Bibliographie :

Le régime Crétois les secrets de la longévité Alexandra Retion Nutritioniste et Stéphanie De Turckheim Auteur Culinaire - Hachette Cuisine.

Régime Crétois bienfaits et délices Dr Jacques Fricker et Dominique Laty. Hachette Pratique

(*) L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

 

Recette de la pomme de terre à la fleur de sel

Par Le 16/08/2021

Recette simple de la pomme de terre à la fleur de sel.

Rosemary potatoes 3860921 1280Image TassosB de Pixabay

La fleur de sel est beaucoup moins riche en sodium que le sel classique qui lui, en excès est mauvais pour la santé, mais elle est riche en oligo éléments et en minéraux, utilisée avec parcimonie toutefois, car beaucoup plus onéreuse. Pour garder ses qualités nutritionnelles, à rajouter après cuisson.

Recette simple de la pomme de terre à la fleur de sel, choisissez des pomme de terre à chair farineuse, qui tiennent bien à la cuisson. Pour 4 personnes.

Nettoyez 4 pommes de terre.

Faire préchauffer le four à 220° C ou th. 6/7.

Piquez les pommes de terre sur toute leur surface, afin qu'elles n'éclatent pas à la cuisson, les mettre dans le papier aluminium, surveillez la cuisson en les piquant délicatement avec un couteau. Ouvrez vos pommes de terres y mettre de la fleur de sel, une pincée, ainsi que le beurre qui fondra à l'intérieur de la pomme de terre, vous pouvez ajouter de l'aneth si vous servez avec un poisson ou du romarin si vous choisissez, une escalope de volaille.

 

Bon appétit !

L'équipe Forme et Bien-être au quotidien

Les secrets de la verveine citronnelle

Par Le 22/07/2021

 

Les secrets de la verveine citronnelle

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Aloysia Citriodora, appelée aussi verveine citronnelle ou verveine du Pérou, verveine odorante, est une plante ligneuse. Pour la petite histoire, cette plante entre dans la composition d'une boisson gazeuse au Pérou : Inca Kola, véritable boisson nationale là-bas, depuis 1935.

Mais la verveine citronnelle renferme également des vertus médicinales : fébrifuge, apaisante, anti-stress, antispamodique, également idéale pour les personnes souffrant de problèmes gastriques. Centrée sur la détente, une infusion de verveine citronelle fraîche, apaise toutes les angoisses. Cette plante aime le soleil, ses origines ? Les hauts plateaux de la Cordillère des Andes à plus de 3000 m d'altitude.

L'hydrolat dont les propriétés sont proches de la plante fraîche, stimule les fonctions de la thyroïde, du foie, et pancréas. Mais aussi de l'intestin, il est : immunostimulant, diurétique, anxiolytique, sédatif.

La préparation feuilles fraîches : 20 à 25 feuilles dans une theière, verser de l'eau chaude et laisser infuser, le soir après le repas. Vous pouvez également préparer votre tisane et la laisser refroidir, avec une cuillère de miel, mettez dans une bouteille, elle fera une délicieuse boisson fraîche, relaxante.

Enfin, vous souhaitez en cultiver sur votre balcon, et réaliser un joli buisson ? la plante aime l'ensoleillement ou mi ombrage, l'hiver pensez à la rentrer ou d'y mettre un voile d'hivernage. La taille de cette plante ligneuse est facile et intéressante, elle se réalise aux mois février et mars. Mais en été aussi, vous pouvez  prendre au petit matin votre branche de verveine citronnelle, vous pourrez conserver votre tige pour en faire une bouture, ainsi vous pourrez réaliser d'autres plantations, et peut-être en offrir. La fragrance de la verveine citronnelle, repoussera les moustiques l'été :).

Bel été à tous !

L'équipe Forme et Bien-être au quotidien.

 

 

Osons ! l'oseille

Par Le 31/05/2021

Osons ! l'oseille.

Sorrel 115385 1280Photo Sorrel Hans Braxmeier de Pixabay

 

 

Rumex Acetosa

En salade (jeunes pousses moins acides) à la crème, en garniture avec le saumon, dans l'omelette, ou tisane (mais oui !), l'oseille peut donc se targuer d'être la reine du jardin. Dans l'égypte ancienne, elle était la base des plats. Les vertus de l'oseille ? riche en vitamine A, B9, vitamine C, et carotène, mais aussi en oligo éléments, et minéraux tels que le magnésium, fer calcium, manganèse, cuivre, elle contribue à renforcer le système immunitaire, et combat la fatigue, en quantité non négligeable, en potassium contribue au bon fonctionnement des reins et des glandes surrénales. **Astuce** pour enlever l'acidité de l'oseille, blanchir en changeant plusieurs fois, l'eau, mais la mettre de côté, les mauvaises herbes n'aiment pas l'acidité encore moins quand elle est chaude ;).

Prenez soin de vous !

L'équipe Forme et Bien-être au quotidien.

 

 

Cookies ? gare aux indigestions !

Par Le 20/05/2021

Cookies ? gare aux indigestions !

IMAGE Cookie Clker-Free-Vector de PIXABAY

Cookie 307960 1280

Si les cookies existent en cuisine, ils font partie d'éléments « clé des annonceurs ».

Mais cela fait pas un peu beaucoup ?

D'après une étude réalisée par une Société américaine de recherches en informatique entre 2013 et 2014, pour plus de 80 % des internautes, les cookies inquiétaient (déjà ?!!),

les internautes redoutaient l'utilisation de leurs données par les entreprises sans leur autorisation et 70 % souhaitaient pouvoir consulter les informations circulant librement sur Internet et les concernant.

Qu'en est-il aujourd'hui ?

Rappel pour les novices et finalement pas trop nuls en informatique.

Qu'est ce que les cookies ?

Ceux-ci n'ont pas accès au contenu de votre ordinateur, ils s'agit de fichiers insérés dans votre ordinateur, par le site web, l'application que vous utilisez, ou par la publicité que vous affichez : ces fichiers vont enregistrer des informations vous concernant :

pseudo, âge, certaines habitudes de navigation etc. Le cookie légalement, ne collectera des informations que l'internaute n'a pas renseigné dans un questionnaire ou formulaire d'inscription par exemple, en revanche vos habitudes de navigation sont eux, enregistrées, donc « gare aux sites sensibles », si vous ne voulez pas être submergé par de la publicité aussi sensible, ne pouvant être vu que par vous, et vous seul ;).

Les données collectées, sont analysées afin de vous faciliter la navigation et vous proposer de la publicité vous correspondant et/ou vous concernant. Des annonceurs font appel à des entreprises de « Search Engine », pour réaliser la démarche ci-dessus. Concrètement ? Un site marchand X dépose des cookies sur votre PC et une visite plus tard sur un site Web éditeur Y, des publicités personnalisées historiques de navigation du site X seront affichées sur le site Y.

Chacun sa combine pour échapper à ce «sésame» car si certain(es) clic sur « tout accepter » sans grande conviction, puis leur navigation fini? « effacent» l' historique. D'autres choisissent d'installer sur leur PC des systèmes d'exploitations « respectueux » de la vie privée, des libertés etc : pas tracé, pas trouvé : la paix ? Bien que les inégalités sociales existent toujours dans notre Société, notre économie serait basée sur les libres échanges et réciprocités ? Hors, se sont toujours les plus   "gros" qui arrivent à tirer leurs épingles de ce système. Indépendant(es) et micro entreprises, émergent avec difficulté dans ce système « protectionniste » car même les plus nuls en informatique ont trouvé la parade pour échapper à cette « indigestion de cookies» au détriment des petites entreprises sur le web qui elles galèrent toujours, pour vendre ou promouvoir leur activité.

Prenez soin de vous,

 

L'équipe Forme et Bien-être au quotidien

 

Ma mélisse en salade

Par Le 17/05/2021

De la mélisse en salade !

Photo collection privée copie interdite

Melissesalade

On connait les vertus de la mélisse, ce que l'on sait peut-être pas, c'est que, mélangée à une salade, après le repas du soir : digestion assurée, mais aussi, une alliance précieuse pour aider à l'endormissement. Son léger goût citronné, arômatise délicieusement vos salades de saisons. Si on aime pas la salade, la mélisse se marie très bien, à une salade de riz, ou boulgour thon et œufs, par exemple.

Ma mélisse qui a poussée sur mon balcon, trop fière, et une salade pour mon repas de ce soir, top ! vinaigrette avec de l'huile de colza, un vinaigre maison, un peu de moutarde, je coupe finement, la mélisse j'incorpore, à la salade dans le saladier, j'assaisonne, et voilà !

Bonne semaine, prenez soin de vous.

Michèle.

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